姚生记掌门人荣登《中华老字号》封面名人,让世界爱上江南味道
2021-07-26 阅读量:544

近日,《中华老字号》发布2021年第1期(总第102期)杂志,作为山核桃领导品牌姚生记食品掌门人王长青先生荣登封面名人,往期上榜的还有贵州茅台、片仔癀等知名品牌。


《中华老字号》期刊是全国专业的老字号期刊,是中国自主民族和全国老字号行业内的刊物。传播老字号独特的经济、文化脉络,探知中华老字号发展的风雨历程。


作为浙江山核桃产业的龙头企业,姚生记一直致力于将这种藏在深山的鲜美坚果推向全国、推向世界。
2016年,姚生记山核桃成为G20杭州峰会选用产品,作为《江南味道  民族盛礼》的国礼赠送与会嘉宾,这是中国坚果食品首次在世界大舞台上展现异彩。




人生—勇于尝试,不甘平凡


从四川老家来到千里之外的杭州,王长青始终怀着一颗闯荡的心。大学毕业后,学技术出身的他被分配进杭州一家国企,尽管在外人看来条件优渥,但不甘平凡的王长青并没有满足于在这里过安稳日子。做满一年后,想要做出一番事业的他最终离开这里。

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外面的生活并不容易,卖保险、做服装,生活与事业也曾一度滑入低谷。后来因为偶然的机会,王长青进入康师傅做销售,业务上的成功给了他不断开拓新市场的信心,也就是在那时,他认清了自己将来要扎根的领域,以及锻炼了知难而进不断接受挑战的能力。 



事业—不惧挑战,不负所望


从偏远小店到批发市场,从温州、台州到整个华东市场,越是难做的地区对他越是有吸引力,十多年的摸索与奋斗,从销售到企划,王长青认定了自己擅长的领域,后来的他也一直扎根快消食品行业。


2017年,在营销行业摸爬滚打了近20年,有着“救火队长”称号的王长青在姚生记总经理周学军的力邀下空降姚生记,开始加盟这家老字号企业。

姚生记在王长青来之前,十年里曾换过十几个销售副总,正是这样具有挑战性的工作吸引他来到这里。王长青通过一系列企业转型与产品创新,让姚生记成功地驶入创新升级发展快车道。

2019年4月,公司董事会一致推举王长青担任总经理,并成为企业股东。在行内行外都因疫情而遇到困难的2020年,姚生记反而迎来了爆发式增长,不仅销售额增长到50%,还一举将山核桃推入全国市场



未来—不忘初心,不畏前行


从以前的单一渠道到现在的多元渠道,消费者已经分流,很多企业还在原地等待,这样就会越来越跟不上时代。姚生记十分重视直播渠道、社群渠道、视频渠道,从传统批发到精品超市一直到企业定制,转型后的姚生记始终牢记着这十六个字:产品创新、渠道创新、营销创新、管理夯实,正是这些转变让姚生记始终保持着与时俱进的能力。


在王长青的带领下,姚生记在保持着传统特色的基础上,引入了众多的“青春基因“,虽然身为百年老字号,但今天的姚生记青春绽放,对于年轻人的吸引力丝毫不逊于中老年消费者

(姚生记临安龙岗生产研发体验中心效果图)
如今,应临安区政府提议邀请,姚生记在山核桃核心产区将要建起一片集产、学、研、游一体的山核桃观光旅游工厂。王长青认为,山核桃作为中国本土的独特坚果,不仅要从临安走向全国,还要让它能够出口,将中国的好坚果——临安山核桃”这样的牌子能在海外打响。姚生记将来的发展与布局,也是为当地政府与农民服务,面对更大的市场,拉动区域经济,提高个人收入,让世界爱上江南味道!